Foto Makanan Mie Ayam Hati-hati Dengan Mie Ayam ! (inilah Kisah Semangkok Mie)
Halo semua, hari ini saya ingin berbagi resep mie ayam yang lezat dan menggugah selera. Mie ayam adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia, dan kali ini saya akan membagikan dua varian resep mie ayam yang patut dicoba.
Mie Ayam Wonogiri
Mie Ayam Wonogiri adalah salah satu versi mie ayam yang terkenal dengan kuah kentalnya dan daging ayam yang lembut. Berikut ini resepnya:
Bahan:
- 200 gram mie ayam
- 150 gram daging ayam, potong kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 500 ml kaldu ayam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
1. Rebus mie ayam hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
3. Tuang kaldu ayam, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan daun bawang dan masak sebentar.
5. Sajikan mie ayam dalam mangkuk, tuang kuah ayam di atasnya.
6. Mie ayam Wonogiri siap disajikan.
Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso adalah varian mie ayam yang juga populer di Indonesia. Berikut ini resepnya:
Bahan:
- 200 gram mie ayam
- 150 gram bakso, iris tipis
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 500 ml kaldu ayam
- 1 batang seledri, iris tipis
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
1. Rebus mie ayam dan bakso hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bakso dan tumis sebentar.
3. Tuang kaldu ayam, kecap manis, saus tiram, garam, dan seledri. Masak hingga mendidih.
4. Sajikan mie ayam dan bakso dalam mangkuk, tuang kuah ayam di atasnya.
5. Mie Ayam Bakso siap disajikan dengan taburan bawang goreng atau seledri.
Selamat menikmati hidangan mie ayam yang lezat ini. Semoga resep-resep di atas dapat memuaskan lidah dan perut Anda. Terima kasih telah membaca!
